アジフライ（表記揺れ あじフライ、鰺フライ、鯵フライ）は、アジを食材としたフライ料理（パン粉を衣にした揚げ物）である。 英語では“ Aji Fry ”などと表記される 。 明治以降の日本で西洋料理1 day ago揚げ物界最弱、アジフライに決まる,じわるチャンネル｜主に雑談系の2chまとめブログです。 話題のニュースを中心にまとめた記事をお届けします。アジ （鰺 、鯵）は 日本ではマアジが重要な食用魚となっており、刺身、寿司、焼き魚、煮魚、唐揚げ、フライ、など様々な料理が作られる。また加工品にもなり、日本の朝食にはアジの干物がつ
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